O Γιώργος κατάγεται από την Κρήτη, δουλεύει όμως στην Ολλανδία και πήγε στο MasterChef με τους παππούδες του από την Κρήτη.
Ο μάγειρας που επέδειξε τους κοιλιακούς του κάνοντας ασκήσεις γυμναστικής αλλά και sky diving έφτιαξε ένα πιάτο που δεν μας έχουν συνηθίσει οι υπόλοιποι διαγωνιζόμενοι του ριάλιτι μαγειρικής.
Όταν ολοκληρώθηκε το πιάτο του και δοκίμασαν οι κριτές έμειναν κατενθουσιασμένοι δίνοντάς του και οι τρεις το ΝΑΙ, με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο μάλιστα να παραδέχεται ότι εκτός από πολύ πρωτότυπο, το πιάτο του Γιώργου είναι ίσως το πιο νόστιμο πιάτο που έχει δοκιμάσει ποτέ σε οντισιόν, χρίζοντάς τον πολύ νωρίς ως ένα απο τα μεγάλα φαβορί του MasterChef.